Alle Artikel mit dem Tag ‘Natur’

Daheim und Domäne

21. Oktober 2010



Als Kind fand ich es immer großartig, wenn auf einem der fränkischen Bauernhöfe rund um die Kleinstadt ein Hoffest stattfand. Mit Unmengen an Schmandbroten und einfältigen Schafverfolgungen nach einem tiefen Schluck Federweißer. Mittlerweile verbringe ich viel freie Zeit im Sloerm oder zuhause vor dem Rechner. Eine grüne Oase kann man beides nicht nennen. Wirklich nicht. Auch die Wanderausflüge in die Voralpen wiechen beziehungsbedingt in vielen Fällen einer Freifahrt ans Meer sowie die Heimatbesuche dem Büroalltag. Deswegen werden zumindest die Wochenenden dazu genutzt, dem Bildschirm fern zu bleiben und sich der Flora und Fauna zu nähern. Eine Freundin wies mir den Weg zur Domäne Dahlem, dem ehemaligen Rittersitz und heutigem Landgut in unmittelbarer Nähe der U-Bahn Station Dahlem-Dorf mit ehrlichem Ackerbau, Schweinen, Rindern, Gänsen, Kohlköpfen, Himbeeren, heißem Punsch und Kartoffelpuffer mit Apfelmus.   weiterlesen

Tilmann Franzen: Vögel

3. August 2010



Credits: Tilmann Franzen Photography

Gärtnerfreuden in NYC

24. Juni 2010


Nochmal ein Jährchen in New York weilen, bevor es irgendwann in ferner Zeit (also wenn ich der Großstadt tatsächlich überdrüssig sein sollte) auf den Bauernhof geht, steht fest auf der Agenda. Denn auch dort lässt sich prima das spätere “farm life” üben, wenn man nicht in einem 5-Quadratmeter-Sarg in Tribeca haust, sondern in einem dieser adretten Rooftop Gärten. Ach ja, das wäre tatsächlich was: Ranunkeln, Rauke und Radieschen mitten in der City …   weiterlesen

Ausblick auf grünes Land

28. September 2009

eifel
Letztens in der Eifel.

Dahlien-Time

25. September 2009

markt2
Beim Wocheneinkauf am Düsseldorfer Bauernmarkt.