Nach all dem Mode-, Kunst- und Politikgeplänkel ist es mal wieder an der Zeit für etwas Herzhaftes. An einem verregneten Novemberabend auf dem saisonalen Speiseplan: Karamelisierter Rosenkohl und buttriges Süßkartoffelpüree an Grünkernbratling mit Sauce Bernaise (für ein bißchen Speck auf den Rippen, wenn’s kalt wird über dem Jeansbund) zu Radiccio-Chicoree-Salat mit Mandarinenstückchen. Und dazu ein Bierchen. Besser geht’s nicht! Es sei denn, ich wäre Food-Stylist oder Fotograf. Doch stattdessen esse ich nur.